Zwei Michelin Sterne für die Residenz Heinz Winkler

Die Resident Heinz Winkler in Aschau hat seine zwei Michelin Sterne im vergangenen Jahr verteidigt. Das geht aus dem Guide für dieses Jahr hervor. Winkler bleibt damit der Einzige Sternekoch im Landkreis Rosenheim.

Winkler ist ein deutsch-italienischer Koch, der zwischenzeitlich auch die meisten drei-sterne-Auszeichnungen in Deutschland hatte. Mit zwei Sternen wird eine so wörtlich, hervorragende Küche ausgezeichnet, die einen einen Umweg verdient.