Käse aus der Region wird ausgezeichnet

Käse

Die Käserei Anderlbauer aus Frasdorf wurde von Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber für ihren Ziegenbrie ausgezeichnet.

Das teilte das Landwirtschaftsministerium mit. Demnach hat die Käserei den zweiten Platz im Bereich Natur und Rotschmierkäse gemacht. Insgesamt hat das Landwirtschaftsministerium zehn bayerische Käse ausgezeichnet. Durch eine fachkundige Expertenjury haben die Käse nach Aussehen, Geruch, Geschmack und Beschaffenheit sowie der individuellen Produktgeschichte bewertet. Mit der Auszeichnung sollen die regionalen Produkte beworben und ihre Qualität gewürdigt werden.